Le riz rond offre une texture tendre et juteuse, ainsi que des grains uniformes qui lui confèrent un aspect appétissant et une agréable sensation en bouche. Il se distingue par sa grande capacité à s'imprégner des saveurs.
Riz à grain rond et perlé de la variété japónica, cultivé de manière traditionnelle en Espagne, dans le cadre naturel privilégié du Parc Naturel de l’Albufera. Sa production, issue de plusieurs générations d’expérience dans la culture du riz, garantit un produit d’excellente qualité.
Une fois cuit, il offre une texture tendre et juteuse ainsi qu’un grain uniforme qui lui confère un aspect attrayant et une agréable expérience en bouche. Grâce à sa grande capacité à s’imprégner des saveurs, c’est le riz idéal pour les recettes les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne.
Conseils d’utilisation : Recommandé pour les paellas, les plats de riz secs, les riz au lait et autres spécialités méditerranéennes. Deux volumes d’eau pour un volume de riz.
Temps de cuisson : Environ 15 minutes.
La marque SIVARIS a été lancée sur le marché en 2006. L'originalité et la présentation extraordinaire de son emballage, conçu par Pepe Gimeno, transmettent d'un seul coup d'œil ses valeurs : excellence, innovation, amour du détail et respect de l'environnement.
Depuis, la marque a reçu d'importantes récompenses nationales et internationales. Parmi ceux-ci, les suivants se distinguent : Liderpack 2006, Prix de l'Association espagnole des professionnels du design 2007, Anuaria 2007, World Stars for Packaging 2007 et le Certificat d'excellence typographique 2008 du Type's Director's Club de New York.
La garantie de Sivaris réside dans le fait qu'elle réalise elle-même l'ensemble du processus : de la semence à l'emballage. La qualité exceptionnelle de ses produits fait de Sivaris le riz de prédilection des chefs prestigieux, des boutiques sélectives et des fournisseurs des meilleurs restaurants.
Les produits Sivaris bénéficient également de labels de qualité tels que l'appellation d'origine, le produit du parc naturel et le certificat d'agriculture biologique.
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