Riz complet de la variété japónica, cultivé de manière traditionnelle en Espagne. Grâce à sa teneur élevée en fibres et en oligo-éléments, il constitue un choix nutritif pour une alimentation équilibrée.
Riz complet de la variété japónica, à grains ronds et nacrés, cultivé de manière traditionnelle en Espagne, dans le cadre privilégié du Parc naturel de l’Albufera. Sa production, liée à des générations d’agriculteurs, garantit un produit de grande qualité et un excellent comportement à la cuisson.
Grâce à sa teneur élevée en fibres et en oligo-éléments, c’est un choix nutritif pour une alimentation équilibrée. L'uniformité de ses grains lui confère une texture agréable et une cuisson homogène. De plus, il conserve ses propriétés et sa consistance après les processus de congélation et de pasteurisation.
Conseils d'utilisation : Idéal en accompagnement, dans les salades ou comme base pour des plats sains. Laisser tremper quelques heures avant la cuisson.
Temps de cuisson : Environ 25 minutes. Faire bouillir dans une grande quantité d'eau.
La marque SIVARIS a été lancée sur le marché en 2006. L'originalité et la présentation extraordinaire de son emballage, conçu par Pepe Gimeno, transmettent d'un seul coup d'œil ses valeurs : excellence, innovation, amour du détail et respect de l'environnement.
Depuis, la marque a reçu d'importantes récompenses nationales et internationales. Parmi ceux-ci, les suivants se distinguent : Liderpack 2006, Prix de l'Association espagnole des professionnels du design 2007, Anuaria 2007, World Stars for Packaging 2007 et le Certificat d'excellence typographique 2008 du Type's Director's Club de New York.
La garantie de Sivaris réside dans le fait qu'elle réalise elle-même l'ensemble du processus : de la semence à l'emballage. La qualité exceptionnelle de ses produits fait de Sivaris le riz de prédilection des chefs prestigieux, des boutiques sélectives et des fournisseurs des meilleurs restaurants.
Les produits Sivaris bénéficient également de labels de qualité tels que l'appellation d'origine, le produit du parc naturel et le certificat d'agriculture biologique.
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