Le riz à grains longs est l'une des variétés les plus cultivées et les plus consommées dans le monde entier. Les grains restent lâches et bien séparés après la cuisson, ce qui leur confère une texture légère et agréable.
Riz de la famille Indica, à grains longs et cristallins. C'est l'une des variétés de riz les plus cultivées et consommées dans le monde entier. En Espagne, sa culture est particulièrement répandue dans les marais du Guadalquivir.
Grâce à sa composition, les grains restent lâches et bien séparés après la cuisson, offrant une texture légère et agréable.
Conseils d'utilisation : Idéal pour les salades, les accompagnements, les sautés et les plats où l'on recherche un riz aux grains bien séparés. Pour un résultat optimal, cuire avec deux volumes d'eau pour un volume de riz.
Temps de cuisson : Environ 15 minutes.
La marque SIVARIS a été lancée sur le marché en 2006. L'originalité et la présentation extraordinaire de son emballage, conçu par Pepe Gimeno, transmettent d'un seul coup d'œil ses valeurs : excellence, innovation, amour du détail et respect de l'environnement.
Depuis, la marque a reçu d'importantes récompenses nationales et internationales. Parmi ceux-ci, les suivants se distinguent : Liderpack 2006, Prix de l'Association espagnole des professionnels du design 2007, Anuaria 2007, World Stars for Packaging 2007 et le Certificat d'excellence typographique 2008 du Type's Director's Club de New York.
La garantie de Sivaris réside dans le fait qu'elle réalise elle-même l'ensemble du processus : de la semence à l'emballage. La qualité exceptionnelle de ses produits fait de Sivaris le riz de prédilection des chefs prestigieux, des boutiques sélectives et des fournisseurs des meilleurs restaurants.
Les produits Sivaris bénéficient également de labels de qualité tels que l'appellation d'origine, le produit du parc naturel et le certificat d'agriculture biologique.
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