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Huile d'olive vierge extra certifiée Olivares Vivos
Les huiles d'olive vierges extra portant le label Olivares Vivos proviennent d'exploitations qui favorisent la restauration de la biodiversité, contribuent à l'atténuation du changement climatique et soutiennent un modèle agricole engagé dans la restauration de la flore et de la faune des oliveraies.
Olivares Vivos est le premier projet agroalimentaire européen qui certifie scientifiquement et garantit une contribution réelle à la conservation de la nature. En choisissant des huiles portant le label Olivares Vivos, vous soutenez une culture plus durable et respectueuse de l'environnement et consommez un produit d'excellente qualité, car toutes ces huiles sont des huiles d'olive vierges extra (HOVE).
La biodiversité englobe toutes les espèces qui peuplent un écosystème. Plus la diversité est grande dans un environnement naturel, plus son équilibre, sa richesse écologique et sa capacité à rester en bonne santé sont importants. C’est pourquoi Olivares Vivos œuvre pour redonner vie à la campagne et faire de l’oliveraie un refuge pour les oiseaux, les insectes, les plantes et d’autres espèces essentielles à la planète.
L'oliveraie méditerranéenne est l'une des cultures les plus importantes d'Europe pour la conservation de la nature et possède un énorme potentiel pour restaurer sa biodiversité. En consommant des huiles portant le label Olivares Vivos, vous vous engagez en faveur de la conciliation entre l'agriculture et la vie sauvage et vous contribuez à sauver la flore et la faune méditerranéennes.
Le projet Olivares Vivos bénéficie du soutien scientifique du CSIC et de l'Université de Jaén, sous la coordination de SEO/BirdLife. Des organismes scientifiques internationaux tels que l'Université d'Évora et ELGO-DIMITRA y participent également.
