Castillo de Canena Réserve Familiale...
NOUVELLE RÉCOLTE 24/25

Castillo de Canena Réserve Familiale Picual - Bouteille en verre 250 ml.

Bouteille 250 ml

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Huile d'olive vierge extra de Canena (Jaén) monovariétale de la variété Picual.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Picual
Culture
Traditionnel
Contenance
250 ml
Appellation
Sans appellation
Récolte
2024-2025
Composition
Monovarietale
Zone
Jaén
Prix
Olive Japan
Marque
Castillo de Canena

DÉGUSTATION

Fruité :
Moyen
Douceur:
Léger
Amertume:
Intense
Ardence:
Moyen
Arômes:
Amande verte
Tomate
Thym
Banane verte

DESCRIPTION:

Impactante au nez par son intensité en arômes, particulièrement de feuilles de tomate, d'artichaut et d'herbe fraîchement coupée. 

Idéale pour les légumes sautés, poissons, légumes grillés avec du gros sel (asperges, courgettes, aubergines), pain à l'huile d'olive et de sel ou salade de tomates assaisonnée avec du vinaigre de xérès, salades cabillaud à l'orange, fromages, légumes au wok, thon grillé, gaspacho, salades de pâtes et riz.

Ses notes de dégustation sont moyennement fruitées, une amertume intense et un piquant moyen.

Notes

25/04/2024
Castillo de Canena Royal Temprano - Bouteille en verre 500 ml.
Very uniqe oil, a good change to dominating Picuals.
25/04/2024
Castillo de Canena Premier Jour de Récolte Picual - Bouteille en verre 500 ml.
One of my most favorite oilsnout there, beautiful green and powerful grassy flavor.
25/04/2024
Castillo de Canena Premier Jour de Récolte Arbequina - Bouteille en verre 500 ml.
Great Arbequina, stronger than the usual sweeter counterparts.

Castillo de Canena Olive Juice S.L.

Castillo de Canena est une compagnie distincte et unique, impliquée dans le processus de création d'huile vierge extra des arbres et de la terre jusqu'à sa commercialisation. Nos oliviers sont soigneusement contrôlés et pris en charge dans leurs différentes campagnes agricoles annuelles. Nos... 

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