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Castillo de Canena Réserve Familiale Picual - Bouteille en verre 250 ml.
11,20 €
TTC
Prix au litre:
44,80 € /L
RÉCOLTE 25/26
Huile d'olive vierge extra de Canena (Jaén) monovariétale de la variété Picual.
Formats de ce produit
Également disponible en carton
Informations produit
| Marque | Castillo de Canena |
|---|---|
| Variété | Picual |
| Dénomination | Sans appellation |
| Contenance | 250 ml |
| Région | Jaén |
Impactante au nez par son intensité en arômes, particulièrement de feuilles de tomate, d'artichaut et d'herbe fraîchement coupée.
Idéale pour les légumes sautés, poissons, légumes grillés avec du gros sel (asperges, courgettes, aubergines), pain à l'huile d'olive et de sel ou salade de tomates assaisonnée avec du vinaigre de xérès, salades cabillaud à l'orange, fromages, légumes au wok, thon grillé, gaspacho, salades de pâtes et riz.
Ses notes de dégustation sont moyennement fruitées, une amertume intense et un piquant moyen.
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Jaén
- Emballage
- Bouteille
- Contenance
- 250 ml
- Marque
- Castillo de Canena
- Variété
- Picual
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2025-2026
- Fruité
- Moyen
- Douceur
- Léger
- Amertume
- Intense
- Ardence
- Moyen
- Nez
- Amande verte
Banane verte
Thym
Tomate - Acidité
- 0.1
- Production
- Olives de production propre
- Composition
- Monovarietale
- Famille
- 11629_Aceite - Castillo de Canena
8511
990 Produits
Castillo de Canena est une compagnie distincte et unique, impliquée dans le processus de création d'huile vierge extra des arbres et de la terre jusqu'à sa commercialisation. Nos oliviers sont soigneusement contrôlés et pris en charge dans leurs différentes campagnes agricoles annuelles. Nos olives sont sélectionnées au meilleur moment pour leur récolte à la main, et respectueusement transportées à notre moulin. Cela garantit la qualité des saveurs et des arômes, soutenue par nos établissements déjà dans le processus de certification ISO 22000.
Plus de 75 personnes font partie de notre équipe, managers, experts dans le domaine, agriculteurs, maîtres moulinier , contrôleurs de qualité et des processus dans l'usine, économistes, personnel de gestion et d'administration, cadres, etc.
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