FICHE PRODUIT
- Variété
- Contenance
- 500 ml
- Récolte
- 2024-2025
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Prix
- Marque
- Puerta de las Villas
Huile d'olive vierge extra de récolte précoce et d'extraction à froid de la variété Picual produite à Mogón (Jaén).
C'est une huile puissante et très aromatique, avec des notes herbacées vertes. Fluide en bouche avec l'apparition de notes herbacées. Astringente et amère au début. Ensuite, le piquant apparaît pour équilibrer l'amertume. Fruité persistant en bouche.
Conseils de dégustation : Idéale crue, en salade, sur des toasts ou en accompagnement de tout type de plat cuisiné.
Puerta de Las Villas est la marque de commerce de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente de Mogón (Jaén) fondée en 1966 par une centaine de partenaires pionniers dans le travail coopératif.
Ces vergers d'oliviers coexistent naturellement et sont parfaitement intégrés à la forêt...