FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Appellation
- Sierra de Cazorla (Jaén)
- Récolte
- 2023-2024
- Couleur
- Vert-Dorée
- Zone
- Marque
- Esencial
Huile d'olive vierge extra de récolte précoce A.O.C Sierra de Cazorla. C'est une huile corsée, jaune avec des reflets verts et modérée dans son amertume et son piquant. Elle est caractérisée par un fruité intense qui ne présente aucun type de défaut.
Il est également fréquent de distinguer des notes vertes ainsi que des notes de tomates mûres.
SCA l'Incarnation est une coopérative composé de plus de 2000 membres. Situé dans le parc naturel à Sierra de Cazorla, elle est l’une des coopératives des plus importantes d’huile de Sierra de Cazorla et une des 3 usines d’huile d'olive les plus grandes du monde, ainsi que technologiquement...