Nobleza del Sur Tradición Picual Bouteille 500 ML

Nobleza del Sur Tradición Picual - Bouteille en verre 500 ml

Bouteille 500 ml

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Huile d'olive vierge extra de la variété Picual

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Picual
Culture
Traditionnel
Contenance
500 ml
Récolte
2023-2024
Zone
Jaén
Marque
Nobleza del Sur

DÉGUSTATION

Fruité :
MOITIÉ
Douceur:
MOITIÉ
Amertume:
INTENSE
Ardence:
INTENSE
Arômes:
Herbe
Pomme
Banane

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra de la variété Picual avec une sensation de parfum fruité et herbacé propre, frais et intense.

Sa complexité aromatique met en évidence la feuille d'olivier, l'herbe de blé, la lavande, la tomate et des notes fruitées telles que la banane verte, la pomme et l'amande verte.

En bouche, elle est très équilibrée, avec une entrée en matière très agréable, légèrement amère et ardente. Sa persistance dans le temps est délicate et élégante.

Accompagnements :

  • Viande, dans la préparation de toutes sortes de plats et de préparations.
  • Poissons et fruits de mer, aussi bien crus que dans la préparation de différentes sauces.
  • Pâtes et pizzas, dans la préparation et l'assaisonnement de différents plats.
  • Fromages à pâte demi-dure (fouda, porto salut...) et à pâte dure (parmesan, pecorino...).
  • Desserts, avec de la glace au chocolat semi-fondu avec des paillettes de sel.

Notes

Aceites Castellar S.L.

Société dédiée à l'ensemble du processus d'obtention de la meilleure huile d'olive extra vierge. De la culture et l'entretien de l'olivier, la récolte de l'olive, à son emballage et sa commercialisation.

Les huiles obtenues sont des "huiles de paiement", provenant exclusivement des meilleures... 

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