Nobleza del Sur Tradición Arbequina - Bouteille en verre 500 ml.
Informations produit
| Marque | Nobleza del Sur |
|---|---|
| Variété | Arbequina |
| Contenance | 500 ml |
| Région | Jaén |
Huile d'olive vierge extra de la variété Arbequina, d'un vert vif et délicat, aux arômes herbacés et fruités intenses.
Fragrances douces comme la pomme verte, la banane et l'amande verte. L'amertume et l'ardence sont équilibrées.
En bouche, elle rappelle la complexité olfactive et la persistance dans le temps.
Accompagnement des plats :
- Viande, dans la préparation de toutes sortes de plats et de préparations.
- Poissons et fruits de mer, aussi bien crus que dans la préparation de différentes sauces.
- Pâtes et pizzas, dans la préparation et l'assaisonnement de différents plats.
- Fromages à pâte demi-dure (fouda, porto salut...) et à pâte dure (parmesan, pecorino...).
- Desserts, avec de la glace au chocolat semi-fondu avec des paillettes de sel.
Les huiles obtenues sont des "huiles de paiement", provenant exclusivement des meilleures olives des oliveraies de la ferme familiale "Vista Alegre", située au coeur de la campagne de Jaén. Ses oliviers bénéficient d'un microclimat méditerranéen, avec une abondance de pépites du matin en raison de la proximité de la rivière Guadalimar, ce qui a une influence très positive sur sa qualité finale.
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