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6x Esencial Verde Temprano Picual - Bouteille en verre 500 ml

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Huile d'olive vierge extra de récolte précoce A.O.C Sierra de Cazorla.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Picual
Culture
Traditionnel
Appellation
Sierra de Cazorla (Jaén)
Récolte
2023-2024
Couleur
Vert-Dorée
Zone
Jaén
Marque
Esencial

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
MOITIÉ
Amertume:
INTENSE
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Amande verte
Plant de tomate
Herbe fraîche

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra de récolte précoce A.O.C Sierra de Cazorla. C'est une huile corsée, jaune avec des reflets verts et modérée dans son amertume et son piquant. Elle est caractérisée par un fruité intense qui ne présente aucun type de défaut.


Il est également fréquent de distinguer des notes vertes ainsi que des notes de tomates mûres.

S.C.A. Encarnación

SCA l'Incarnation est une coopérative composé de plus de 2000 membres. Situé dans le parc naturel à Sierra de Cazorla, elle est l’une des coopératives des plus importantes d’huile de Sierra de Cazorla et une des 3 usines d’huile d'olive les plus grandes du monde, ainsi que technologiquement... 

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