Panier
L'UNIC Premium Coupage Supreme Organic - Bouteille en verre 500 ml.
17,90 €
TTC
Prix au litre:
35,80 € /L
RÉCOLTE 25/26
NOUVEAU
Huile d'olive vierge extra Coupage produite dans la région du El Bajo Maestrazgo (Castellón) à partir d'olives précoces des variétés Morruda (80 %) et Farga (20 %).
Formats de ce produit
Également disponible en carton
Huile d'olive vierge extra Coupage issue d'une récolte précoce et d'une extraction à froid, produite dans la région du El Bajo Maestrazgo (Castellón) à partir d'olives des variétés Morruda (80 %) et Farga (20 %).
La récolte des olives a lieu début novembre. Avec beaucoup de soin et en s'appuyant sur le savoir-faire de son maître de pressoir et expert dégustateur, Aceites Oleomile a élaboré cette huile d'olive vierge extra, en prenant comme base la variété Morruda et en la complétant par la variété Farga, qui renforce l'arôme et apporte une touche distinctive.
Cette huile d'olive vierge extra se caractérise par son parfum et son goût vert. Elle est très fruitée, moyennement amère et légèrement piquante. Fluide et douce en bouche, elle offre une longue finale. Parmi ses arômes, on distingue la tomate, la banane et l'écorce de noix verte.
Accords : Nous recommandons de la consommer crue, en particulier dans les salades vertes, sur du pain à la tomate et avec du poisson.
- Culture
- Écologique
- Zone
- Castellón
- Emballage
- Bouteille
- Contenance
- 500 ml
- Marque
- L'UNIC
- Variété
- Coupage
- Récolte
- 2025-2026
- Fruité
- Intense
- Douceur
- Moyen
- Amertume
- Moyen
- Ardence
- Léger
- Nez
- Banane
Coquille de noix
Plant de tomate - Production
- Olives de production propre
- Composition
- Coupage
- Famille
- 31605_Aceite - L'UNIC
11964
1000 Produits
OLEOMILE est une entreprise familiale implantée dans la région du Bajo Maestrazgo (Castellón), forte de plusieurs générations consacrées à la culture de l'olivier et à la production d'huile d'olive vierge extra de grande qualité.
Au fil des années et grâce à leur expérience, ils ont acquis un savoir-faire précieux dans la production d'huile d'olive vierge extra et proposent au monde entier un produit unique issu de leur terroir. Leur spécialité est la production et la vente d'huile d'olive vierge extra de la variété Farga, issue d'oliviers millénaires protégés par la Communauté valencienne et uniques au monde.
Ils produisent également de l'huile d'olive vierge extra à partir d'autres variétés anciennes autochtones de la région et méconnues du grand public, telles que la Morruda, la Canetera ou la Llumet, qui surprennent par leur apport inédit de saveurs et d'arômes au vaste univers de l'huile d'olive espagnole, OLEOMILE étant pionnier dans cette sélection.
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