Panier
L'UNIC Premium Morruda - Bouteille en verre 500 ml.
17,90 €
TTC
Prix au litre:
35,80 € /L
RÉCOLTE 25/26
NOUVEAU
Huile d'olive vierge extra produite dans la région du El Bajo Maestrazgo (Castellón) à partir d'olives précoces de la variété Morruda.
Formats de ce produit
Également disponible en carton
Huile d'olive vierge extra issue d'une récolte précoce et d'une extraction à froid, produite dans la région du El Bajo Maestrazgo (Castellón) à partir d'olives de la variété Morruda.
Production exclusive et très limitée. La récolte des olives a lieu au cours de la quatrième semaine d'octobre, ce qui donne une huile monovariétale unique, différente et très appréciée, avec une touche marquée de fraîcheur et d'élégance.
Cette huile d'olive vierge extra présente un profil complexe et frais. Elle est très fruitée et offre un excellent équilibre entre le sucré, l'amer et le piquant, avec une astringence moyenne. Les arômes typiques de la variété Morruda rappellent l'herbe fraîchement coupée, l'amande et la pomme verte.
Accords : Nous recommandons de la consommer crue, en particulier avec des tomates, de la ventrèche, des artichauts et des fromages frais comme la burrata.
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Castellón
- Emballage
- Bouteille
- Contenance
- 500 ml
- Marque
- L'UNIC
- Variété
- Morruda
- Récolte
- 2025-2026
- Fruité
- Moyen
- Douceur
- Moyen
- Amertume
- Moyen
- Ardence
- Moyen
- Nez
- Amande
Herbe fraîche
Pomme verte - Production
- Olives de production propre
- Composition
- Monovarietale
- Famille
- 31605_Aceite - L'UNIC
11962
1000 Produits
OLEOMILE est une entreprise familiale implantée dans la région du Bajo Maestrazgo (Castellón), forte de plusieurs générations consacrées à la culture de l'olivier et à la production d'huile d'olive vierge extra de grande qualité.
Au fil des années et grâce à leur expérience, ils ont acquis un savoir-faire précieux dans la production d'huile d'olive vierge extra et proposent au monde entier un produit unique issu de leur terroir. Leur spécialité est la production et la vente d'huile d'olive vierge extra de la variété Farga, issue d'oliviers millénaires protégés par la Communauté valencienne et uniques au monde.
Ils produisent également de l'huile d'olive vierge extra à partir d'autres variétés anciennes autochtones de la région et méconnues du grand public, telles que la Morruda, la Canetera ou la Llumet, qui surprennent par leur apport inédit de saveurs et d'arômes au vaste univers de l'huile d'olive espagnole, OLEOMILE étant pionnier dans cette sélection.
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