FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Écologique
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Prix
- Marque
- La Cultivada
Au lieu de 114,00 €
Jus d'olive BIO de première pression de la variété Hojiblanca. Elle se distingue par son élégance et son fruité de moyenne intensité combinant la feuille verte et l'herbe. Au nez l’arôme de la tomate et de l‘artichaut ressortent particulièrement bien.
Très harmonieuse et légèrement relevée, elle est idéale pour en faire un gaspacho andalou magnifique ou une sauce à l'ail blanc ou avec des légumes grillés.
La famille Vecino-Hens développe une activité oléicole, organisée entre Séville et Cordoue, dont le dévouement rejoint la campagne et la ville. «Encouragés par l'amour d'Olivo et l'héritage de nos ancêtres cordouans, nous actualisons la tradition en intégrant des techniques contemporaines qui...