FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Écologique
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Prix
- Marque
- La Cultivada
Au lieu de 114,00 €
Huile d'olive veirge extra bio obtenue à partir d'olives de la variété Arbequina récoltées précocement. Elle se distingue par son goût équilibré et son bouquet parfumé d'arômes frais, attributs typiques d'une récolte de pré-printemps.
C'est une huile délicate qui, lorsqu'elle est utilisée à l'état brut, s'associe et rehausse la saveur des aliments sans les dominer. Elle se marie parfaitement bien avec le poisson.
La famille Vecino-Hens développe une activité oléicole, organisée entre Séville et Cordoue, dont le dévouement rejoint la campagne et la ville. «Encouragés par l'amour d'Olivo et l'héritage de nos ancêtres cordouans, nous actualisons la tradition en intégrant des techniques contemporaines qui...