FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Écologique
- Contenance
- 500 ml
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Prix
- Marque
- La Cultivada
Jus d'olive BIO de première pression de la variété Hojiblanca.
Elle est élégante et d'un fruité moyennement intense, avec des notes de feuilles vertes et d'herbe.
Ses arômes de tomate, d'artichaut et d'autres nuances végétales se distinguent au nez.
Harmonieux et séduisant, cette huile se prête à l'élaboration d'un superbe gaspacho andalou ou d'une vinaigrette à l'ail blanc et de légumes grillés.
La famille Vecino-Hens développe une activité oléicole, organisée entre Séville et Cordoue, dont le dévouement rejoint la campagne et la ville. «Encouragés par l'amour d'Olivo et l'héritage de nos ancêtres cordouans, nous actualisons la tradition en intégrant des techniques contemporaines qui...