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5x Oleopeñas Selección Cosecha Temprana - Botella de vidrio 500 ml.
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Precio por litro:
23,90 € /L
Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y extracción en frío producido en Valdepeñas de Jaén (Jaén) con aceitunas de la variedad Picual.
Formatos de este producto
También disponible en caja
Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana producido en Valdepeñas de Jaén (Jaén) con aceitunas de la variedad Picual. Extraído en frío a menos de 27ºC mediante centrifugación de la pasta de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
En Valdepeñas de Jaén, una localidad donde la tradición olivarera forma parte de la vida y del paisaje, nace este aceite de oliva virgen extra. Procede exclusivamente de fincas seleccionadas, ubicadas en un entorno privilegiado que aporta al fruto un carácter y una calidad inigualables.
Durante los primeros días de cosecha, se recolectan únicamente las aceitunas más frescas y saludables, que son molturadas de inmediato para mantener intacto su aroma intenso, su color brillante y el sabor puro que se desprende de este irresistible zumo de aceituna.
El resultado es un Picual elegante y lleno de matices, con una complejidad que refleja la autenticidad de su origen. Un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad, nacido del respeto por la tierra y del saber transmitido de generación en generación.
En nariz se percibe un frutado verde intenso con aromas a hierba fresca, aceituna verde, hoja de olivo, almendra y tomate, así como notas de manzana y alcachofa. En boca posee un perfecto equilibrio entre amargo y picante de intensidades medias.
Maridaje: Este aceite de oliva virgen extra realza multitud de platos en crudo, como tostadas, ensaladas, carpaccios, verduras a la plancha o quesos. En cocina aporta complejidad a guisos ligeros, legumbres o cremas de verduras y también aporta mucha personalidad en salsas como el alioli o platos como el salmorejo.
La calidad de Oleopeñas Selección Cosecha Temprana ha sido galardonada a nivel nacional e internacional en concursos especializados de primer nivel, como Athena International Olive Oil Competition, Japan Olive Oil Prize, Jaén Selección y Expoliva.
- Cultivo
- Tradicional
- Zona
- Jaén
- Envase
- Botella
- Capacidad
- 500 ml
- Marca
- Oleopeñas
- Variedad
- Picual
- Cosecha
- 2025-2026
- Frutado
- Intenso
- Dulce
- Imperceptible
- Amargo
- Medio
- Picante
- Medio
- Nariz
- Aceituna verde
Alcachofa
Almendra
Hierba fresca
Hoja de olivo
Manzana
Tomate - Composición
- Monovarietal
- Color
- Verde-Dorado
- Familia
- 31625_Aceite - Oleopeñas
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200 Artículos
La Sociedad Cooperativa Andaluza San Isidro, situada en las cercanías de la población de Valdepeñas de Jaén, fue creada en el año 1958 por 26 agricultores.
Actualmente la cooperativa está integrada por unos 1500 socios fundamentalmente de la localidad de Valdepeñas de Jaén, aunque también proceden de las poblaciones de Martos, Jaén, Fuensanta de Martos, Los Villares o Castillo de Locubín.
La actividad principal de la cooperativa es la producción de aceite de oliva virgen extra, con una producción media de unas 6.000 toneladas de aceitunas de las que se obtienen en torno a 1.400 toneladas de aceite.
La cooperativa tiene en una capacidad de molturación de 350.000 kilos y una capacidad de almacenamiento en las bodegas propias de 2.200 toneladas de aceite. Cuenta con unas instalaciones modernas que datan de 1998, cuando la cooperativa se trasladó desde la antigua almazara situada en el centro de Valdepeñas de Jaén.
Además, ofrecen a sus socios innumerables servicios como la molturación y producción de aceite, la venta de productos de almacén, surtidores de gasoil o una sección de crédito.
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