Panier
Rupture de stock
Pintarré Miel de thym BIO - Pot 500 gr.
Derniers articles en stock
11,00 €
TTC
Prix au kg:
22,00 € /KG
Miel biologique 100% naturel obtenu à partir du nectar des fleurs de thym.
Formatos de este producto
Miel biologique 100% naturel obtenu à partir du nectar des fleurs de thym. C'est un miel ambré foncé à l'arôme floral très intense et persistant. Il a un goût doux avec des notes acides.
Utilisation recommandée : Ce miel peut être consommé seul, dissous dans le café, le thé et les infusions, en accompagnement de fromages ou comme ingrédient dans la préparation de vinaigrettes, de sauces, de glaçages pour viandes et de pâtisseries.
Propriétés : Le miel de thym est digestif, dépuratif et antibactérien. Grâce à ses propriétés balsamiques, il constitue un excellent remède contre la toux et les affections saisonnières. C'est également un excellent antiseptique intestinal, respiratoire et immunologique.
Outre la culture de l'olivier, l'apiculture est une autre des passions des Pintarré. À côté de leurs oliveraies, ils possèdent plusieurs ruches et produisent eux-mêmes leur propre miel biologique, brut et non pasteurisé.
- Catalogue
- Confitures et miels
- Culture
- Écologique
- Zone
- Jaén
- Emballage
- Bocal
- Contenance
- 500 gr
- Marque
- Pintarré
- Variété
- Thym
- Famille
- 11890_Miel - Pintarré
10794
1 Article
Tradition, qualité et durabilité sont trois concepts qui définissent parfaitement Pintarré. Ce projet familial possède une impressionnante oliveraie traditionnelle de montagne située au cœur de la Sierra Mágina, dans la province de Jaén.
Pintarré est producteur depuis 1975 et, depuis 2014, il est certifié pour la production biologique, ce qui signifie que toute son huile d'olive vierge extra est 100 % biologique et qu'elle est également protégée par l'Appellation d'Origine Sierra Mágina.
L'un des aspects les plus distinctifs de Pintarré est l'importance qu'il accorde à la biodiversité, car il pratique une agriculture régénératrice. Les oliviers sont gardés par des moutons qui maintiennent le couvert végétal sans affecter l'arbre et fournissent au sol un engrais naturel. Cette méthode protège le sol de l'érosion et favorise l'équilibre de l'écosystème.
Le domaine de Pintarré est également un grand refuge pour la faune locale. Dans ses oliviers, on peut voir des nichoirs suspendus à la disposition des oiseaux insectivores. Ces oiseaux aident à lutter contre les parasites de manière naturelle, en évitant l'utilisation de produits chimiques et en préservant la santé de l'oliveraie.
Pintarré promeut l'éducation à l'environnement en organisant des cours d'initiation aux oiseaux et aux potagers biologiques, ainsi que des ateliers de repeuplement avec des arbres et arbustes indigènes.
L'apiculture est une autre des passions des Pintarré. À côté de leurs oliveraies, ils possèdent plusieurs ruches et produisent eux-mêmes leur propre miel 100 % biologique, brut et non pasteurisé. Ils produisent également d'autres produits gastronomiques d'excellente qualité tels que des confitures, des crèmes sucrées et du pâté.
Vous aimerez aussi
Tap to zoom
