Miel biologique 100% naturel obtenu à partir du nectar de diverses fleurs qui poussent dans les prairies et les pâturages naturels, comme le pissenlit, le chamois et la marjolaine. Il s'agit d'un miel de couleur claire à l'arôme floral. Il a un goût doux, fruité et frais qui rappelle le début du printemps.

Utilisation recommandée : Ce miel peut être consommé seul, dissous dans des boissons chaudes et froides ou comme ingrédient dans la préparation de toutes sortes de sauces, de confiseries et de nombreux plats culinaires.

Propriétés : La consommation de miel de prairie aide à réduire les inflammations dans l'organisme, favorise la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin et contribue à la bonne santé du système digestif, ainsi qu'à la prévention de la constipation.

Outre la culture de l'olivier, l'apiculture est une autre des passions des Pintarré. À côté de leurs oliveraies, ils possèdent plusieurs ruches et produisent eux-mêmes leur propre miel biologique, brut et non pasteurisé.

Campo Antaño

Tradition, qualité et durabilité sont trois concepts qui définissent parfaitement Pintarré. Ce projet familial possède une impressionnante oliveraie traditionnelle de montagne située au cœur de la Sierra Mágina, dans la province de Jaén.

Pintarré est producteur depuis 1975 et, depuis 2014, il...

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