Oleum Hispania 4 Elementos "Terre" -...
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NOUVELLE RÉCOLTE 24/25

Oleum Hispania 4 Elementos "Terre" - Étui 500 ml.

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Huile d'olive vierge extra biologique produite dans les Sierras Subbéticas (Cordoue) avec des olives de la variété Picuda.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Picudo
Culture
Écologique
Contenance
500 ml
Appellation
Sans appellation
Récolte
2024-2025
Zone
Cordoue
Marque
Oleum Hispania

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
MOITIÉ
Amertume:
LÉGER
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Amande verte
Pomme
Herbe fraîche

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra biologique de récolte précoce et d'extraction à froid produite dans les Sierras Subbéticas (Cordoue) avec des olives de la variété Picuda.

Le nez est fruité vert avec une intensité moyenne et des nuances prédominantes rappelant la pomme, l'herbe fraîche et l'amande verte. En bouche, elle présente une entrée douce très agréable et une saveur persistante, suivie d'un piquant équilibré et d'une légère amertume.

Recommandations d'utilisation : idéal pour les plats crus comme les salades de roquette, les artichauts, les toasts, les fromages affinés, le jambon ibérique, le poisson blanc, les fruits de mer grillés et les viandes grillées.

L'huile d'olive vierge extra Oleum Hispania bénéficie du label de qualité SIQEV et a reçu plus de 200 récompenses nationales et internationales.

Hispania Food Company XXI S.L.

Derrière Hispania Food Company XXI S.L. se trouve une famille liée à l'oliveraie qui a fait de la meilleure huile vierge extra un mode de vie.

Installés dans la Subbética Cordobesa, une région internationalement connue pour produire la meilleure huile d'olive au monde, ils élaborent leurs... 

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