FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2024-2025
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert-Dorée
- Zone
- Marque
- Oleícola Jaén
DÉGUSTATION




Prix au litre: 29,00 € /L
Huile d'olive vierge extra de première qualité de Baeza (Jaén) élaborée à partir d'olives précoces de la variété Picual. Extraite à froid, elle conserve tous ses antioxydants et ses bienfaits pour la santé.
Elle se distingue par son profil aromatique intense et fruité. Au nez, des notes vertes de feuille d'olivier, d'herbe fraîche, d'amande verte, d'artichaut, de pomme et de tomate. En bouche, l'amertume et le piquant sont notables et parfaitement équilibrés. Ce profil sensoriel en fait une huile d'olive vierge extra parfaite pour accompagner une grande variété de plats.
Mariage : Viandes rouges, fromages affinés et semi-affinés, poissons gras, salades de fruits, légumes rôtis, pâtes, soupes, crèmes et chocolat noir.
Oleícola Jaén S.A. est une entreprise familiale fondée en 1982. Sa principale activité est la production d'huile d'olive vierge extra, dont les olives proviennent de différentes régions de la province de Jaén : Baeza, Las Escuelas, Miraelrio, Linares, Úbeda et Mancha Real.
Oleícola Jaén couvre...