Castillo de Íllora Lucio - Bouteille...

Castillo de Íllora Lucio - Bouteille en verre 500 ml

Bouteille 500 ml

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Huile d'olive vierge extra élaborée à Íllora (Grenade) avec des olives de la variété Lucio.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Lucio
Culture
Traditionnel
Contenance
500 ml
Appellation
Poniente de Granada (Grenade)
Récolte
2023-2024
Composition
Multivariétale
Zone
Grenade
Marque
Castillo de Íllora

DÉGUSTATION

Fruité :
Intense
Douceur:
Intense
Amertume:
Léger
Ardence:
Moyen
Arômes:
Menthe poivrée

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra élaborée à Íllora (Grenade) avec des olives de la variété Lucio (variété locale typique de la région) issues d'une récolte précoce et d'une extraction à froid.

Couleur verte intense et huile d'olive d'un vert fruité intense, avec des notes d'herbe et de tomate. Goût frais, avec de très légères touches d'amertume, peu épicé et très équilibré.

Recommandations d'utilisation : L'huile d'olive est très polyvalente, mais il est particulièrement recommandé de l'utiliser à l'état brut pour en apprécier toutes les nuances.

Notes

13/06/2024
Castillo de Íllora Picual Lucio - Bouteille PET 2L
Très bien
03/05/2024
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Roldán Oliva 1895 S.L.

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À ses débuts, elle est née en tant que maquila, moulant l'olive qui était habituellement livrée par les moissonneurs de la même famille qui produisaient pour leur propre consommation, vente ou troc.

Chaque agriculteur... 

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