Castillo de Íllora Picual - Bouteille...

Castillo de Íllora Picual - Bouteille en verre 500 ml

Bouteille 500 ml

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Huile d'olive vierge extra élaborée à Íllora (Grenade) avec des olives de la variété Picual.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Culture
Traditionnel
Contenance
500 ml
Appellation
Poniente de Granada (Grenade)
Récolte
2023-2024
Composition
Multivariétale
Zone
Marque
Castillo de Íllora

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
LÉGER
Amertume:
LÉGER
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra élaborée à Íllora (Grenade) avec des olives de la variété Picual, récoltées précocement et extraites à froid.

Huile de couleur vert-or, au fruité intense d'olive verte, mettant en valeur les tons verts de l'herbe, de la tomate et de l'amande. Goût fruité moyennement mûr, très légèrement amer et piquant d'intensité moyenne.

Recommandations d'utilisation : Cette huile est très polyvalente, mais il est recommandé de l'utiliser surtout crue pour rehausser la saveur des viandes, des poissons, des salades et des toasts.


Notes

13/06/2024
Très bien
03/05/2024
Parfait

Roldán Oliva 1895 S.L.

Depuis 1895, la famille Roldán maintient l'industrie de l'huile d'olive.

À ses débuts, elle est née en tant que maquila, moulant l'olive qui était habituellement livrée par les moissonneurs de la même famille qui produisaient pour leur propre consommation, vente ou troc.

Chaque agriculteur... 

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