FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Appellation
- Poniente de Granada (Grenade)
- Récolte
- 2023-2024
- Zone
- Marque
- Molino de la Calzada
DESCRIPTION:
Ce coffret contient 3 bouteilles de 500 ml. d'Huile d'Olive Vierge Extra de première qualité produite à Grenade.
Molino de la Calzada Lucio :
Moyennement fruité d'olive verte, d'une grande complexité olfactive, mettant en évidence les arômes verts d'herbes aromatiques, de tomate à balai, d'artichaut et de pomme verte, d'herbes aromatiques telles que la menthe, le bananier. En bouche, son entrée est douce, l'huile est propre et parfumée, bien équilibrée et peu intense.
Molino de la Calzada D'Origen Picual :
Arôme fruité intense d'olive verte, d'une grande complexité olfactive, mettant en valeur les tons verts de l'herbe, de la tomate, de l'amande et de la pomme verte, ainsi que des herbes aromatiques comme la menthe. En bouche, il a une entrée douce, percevant toutes les notes olfactives. L'amertume est douce et l'ardence, d'une grande intensité, est tardive et progressive.
Molino de la Calzada Arbequina :
Son odeur fruitée rappelle celle de l'olive et des fruits tels que la pomme, la banane verte et l'amande. C'est une huile douce et onctueuse. En bouche, elle est douce, élégante, légère et harmonieuse
Accompagnement :
Huile premium d'excellente qualité, pour les palais exigeants. Nous conseillons son utilisation exclusive dans l'huile brute, afin d'apprécier toutes ses nuances et de conserver intactes ses propriétés.