NOUVELLE RÉCOLTE 24/25
Oro del Desierto
TTC
DESCRIPTION:
Ce coffret contient 3 bouteilles en verre de 500 ml. d'huile d'olive vierge extra des variétés Arbequina, Hojiblanca et Picual.
Ces huiles de récolte précoce et d'extraction à froid produites à Teba (Malaga) sont idéales pour la consommation brute, l'assaisonnement ou la vinaigrette, et une multitude de récompenses attestent de leur qualité.
Trois monovariétales récoltées en octobre, lorsque les olives sont vertes, broyées à basse température et où la quantité est échangée contre la qualité. L'Arbequina à la coupe douce, la Picual à la force amère et à l'intensité élevée et la classique Hojiblanca, ronde et épicée en arrière-plan.
