FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Marque
- Molino de la Calzada
Huile d'olive vierge extra Molino de la Calzada Arbequina récolte précoce. Carton de 6 bouteilles de 500 ml. 100% Arbequina. De Íllora, Grenade.
Un jus d'olive exquis dans lequel chaque variété apporte ses caractéristiques particulières. La qualité de cette huile d'olive vierge extra est étroitement liée au maintien de sa vitalité, obtenue grâce à l'équilibre entre les principes de la culture traditionnelle et les progrès de l'oléiculture moderne.
Elle présente un arôme fruité d'olives et de fruits tels que les pommes, les bananes vertes et les amandes, et est onctueuse et crémeuse.
En bouche, il est doux, élégant, léger et harmonieux.
Depuis 1895, la famille Roldán maintient l'industrie de l'huile d'olive.
À ses débuts, elle est née en tant que maquila, moulant l'olive qui était habituellement livrée par les moissonneurs de la même famille qui produisaient pour leur propre consommation, vente ou troc.
Chaque agriculteur...