FICHA DEL PRODUCTO
CATA




Aceite de Oliva Virgen Extra de primera calidad de la variedad Lucio producido en Jaén.
Se trata de una singular variedad que es bastante compleja en nariz, con tonos de manzana verde, plátano verde, hoja de olivo y la peculiar astringencia de la alcachofa compensada con la elegancia de los matices florales. En boca es armónico y exuberante, con una entrada dulce y tonos amargos.
Maridaje: Ensaladas mixtas, tapas, tostadas, platos de pasta y guisos.
Supremo nace fruto del empeño de dos emprendedores: Andrés García y Alberto Molinero. Nace con una ilusión común: ofrecer desde la capital mundial del aceite, Jaén, un aceite capaz de irrumpir en el incipiente mercado de la calidad.
Cuentan con diferentes olivares distribuidos por la provincia...