Molino de la Calzada D'Origen Picual Lucio - Botella vidrio 500 ml.

Molino de la Calzada D'Origen Picual Lucio - Botella vidrio 500 ml

Botella 500 ml

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Aceite de oliva virgen extra de las variedades Picual y Lucio,

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Coupage
Cultivo
Tradicional
Capacidad
500 ml
Denominación
Poniente de Granada (Granada)
Cosecha
2023-2024
Composición
Multivarietal
Zona
Granada
Marca
Molino de la Calzada

CATA

Frutado:
Intenso
Dulce:
Intenso
Amargo:
Ligero
Picante:
Medio
Aromas:
Almendra
Hierbabuena
Tomate

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra de primera calidad de las variedades Picual y Lucio, producido en la provincia de Granada.
De color verde dorado, con frutado de madurez media, amargor muy ligero y notas de almendra y tomate.
Frutado intenso de aceituna verde, con un bouquet complejo, destacando los tonos verdes de hierba, tomate, almendra y manzana verde, y hierbas aromáticas como la menta.
En boca, la entrada es suave y se perciben todas las notas olfativas. El amargor es suave y la intensidad del ardor es tardía y progresiva.
Maridaje :
Un aceite de gran calidad para paladares exigentes. Recomendamos utilizarlo exclusivamente en crudo, para disfrutar de todos sus matices y conservar intactas sus propiedades. 

Roldán Oliva 1895 S.L.

Desde 1895 la familia Roldán viene manteniendo la industria de fabricación de aceite de oliva.

En sus comienzos nació actuando como maquila, molturándose la aceituna que entregaban generalmente cosecheros de la misma familia que, conforme se producía el aceite de sus frutos lo iban retirando... 

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