Panier
Supremo Set 6 Variétés - 6 Bouteilles en verre 500 ml.
99,90 €
Au lieu de 105,00 €
TTC
Prix au litre:
33,30 € /L
Lot de 6 bouteilles de 500 ml. d'huile d'olive vierge extra de Jaén.
Huiles d'olive vierge extra de Jaén. Ce coffret est composé des 6 variétés de la marque Supremo: Royal, Cornezuelo, Arbosana, Picual, Hojiblanca et Lucio. Toutes les huiles sont présentées dans des bouteilles en verre de 500 ml.
Royal
En bouche, elle a une entrée nette et fluide, mais elle est intense. L'exubérance et l'exotisme de ses nuances florales sont beaucoup plus perceptibles en bouche, bien qu'en final l'amertume et une certaine ardence très agréable avec une légère persistance soient élégamment marquées.
Cornezuelo
Sa saveur est très élégante et complexe, avec une entrée en bouche agréable, rappelant les mêmes perceptions olfactives et en particulier l'astringence de l'artichaut, caractéristique des olives de Cornezuelo. Très légère amertume et brûlure ardente plus typique des variétés telles que Hojiblanca, se révélant avec un caractère plus tardif.
Arbosana
En bouche, l'entrée est douce, confirmant ce que nous avons goûté au nez, avec une amertume et une ardence agréables mais très légeres. L'entrée franche est celle de la bouillie de fruits avec une touche de vert, d'alloza et d'autres notes moins habituelles telles que les tons d'agrumes.
Picual
En bouche, l'entrée est douce et nette, l'amertume et le piquant sont équilibrés et très agréables, avec un arôme complexe d'amande, d'artichaut, de feuille verte et surtout de tomate. Persistance et astringence agréables.
Hojiblanca
L'entrée en bouche est douce et nette, avec une amertume et un piquant très marqués et une certaine persistance agréable en bouche. La note la plus caractéristique est l'ardence du piment, typique de la Hojiblanca verte, qui apparaît après la dégustation avec une grande intensité.
Lucio
En bouche, elle a une entrée nette et fluide, mais elle est intense. L'exubérance et l'exotisme de ses nuances florales sont beaucoup plus perceptibles en bouche, bien qu'en final l'amertume et une certaine ardence très agréable avec une légère persistance soient élégamment marquées.
- Culture
- Écologique
- Zone
- Jaén
- Contenance
- 3L
- Marque
- Supremo
- Variété
- Coupage
- Récolte
- 2025-2026
- Famille
- 11738_Aceite - SUPREMO
8913
994 Produits
Supremo est le fruit des efforts de deux entrepreneurs: Andrés García et Alberto Molinero. Ils sont nés d'un rêve commun: offrir, depuis la capitale mondiale de l'huile d'olive, Jaén, une huile capable de percer sur le marché naissant de la qualité.
Ils possèdent différentes oliveraies dans la province de Jaén. Royal et Cornezuelo sont les oliveraies biologiques, situées derrière Huelma et à une altitude de plus de 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, en production biologique. Picual se trouve au cœur de la Sierra de la Campiña et Arbosana au pied d'Arjona. Hojiblanca, quant à elle, est située sur les contreforts de la Subbética, dans la province de Jaén.
Tout au long de ses campagnes, Supremo a remporté une centaine de prix nationaux et internationaux avec ses différentes variétés, dont le prix international de qualité Mario Solinas et le prix Jaén Selección, et s'est classé dans le Top 10 d'Evooleum.
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