FICHE PRODUIT
- Contenance
- 1 Kg
- Zone
- Marque
- Olmeda Orígenes
DESCRIPTION:
La paella est le plat national de l'Espagne et sa saveur continue de captiver tous les palais qui apprécient la bonne cuisine.
Le secret d'une bonne paella réside avant tout dans l'utilisation d'un riz de grande qualité qui absorbe toute la saveur du plat, tout en offrant une texture agréable qui invite à reprendre une bouchée. Pour vous faciliter la tâche, le riz à paella Olmeda Orígenes vous aidera à obtenir cette superbe paella, comparable à n'importe quelle bonne paella valencienne.
Introduit en Espagne par les Arabes depuis l'Asie, ce riz est devenu un ingrédient indispensable à la préparation de cette merveille gastronomique bien connue.
La production de notre riz très spécial, de la variété « bahia/senia », a lieu à Valence.
Il s'agit d'un grain rond qui double de volume à la cuisson. Grâce à sa composition, il acquiert une texture crémeuse et, surtout, il absorbe pleinement les différentes saveurs et subtilités du plat. Ces qualités le rendent idéal pour cuisiner tout type de recette de riz, mais surtout pour préparer la fameuse paella valencienne.