La Boella Gregal Lecciana - Bouteille en verre 500 ml.

Huile d'olive vierge extra premium élaborée à partir de Lecciana, une variété issue du croisement entre les olives Arbosana et Leccino.

Dotée d'une personnalité unique, elle se distingue par sa vigueur et son élégance. Cette variété d'olive est clairement influencée par la Méditerranée, une mer aux eaux peu profondes qui génère des courants qui interviennent dans tout l'écosystème où souffle le vent gregal. D'où le nom de cette huile si singulière. De plus, la grande quantité de polyphénols qu'elle contient lui confère une grande stabilité.

C'est une huile d'olive vierge extra au fruité intense et à la grande complexité due à la grande variété d'arômes végétaux parfaitement identifiables au nez, combinant des notes mûres et vertes. Des arômes tels que l'amande verte apparaissent, accompagnés d'autres plus mûrs comme la compote de fruits et la tomate. En bouche, elle offre une attaque douce accompagnée d'une subtile amertume et d'un piquant d'intensité moyenne, le tout parfaitement équilibré, ce qui en fait une huile très intense et très aromatique.