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INFORMATIONS
DESCRIPTION:
Huile d'olive vierge extra du domaine. 100% Arbequina.
Cette huile d'olive provient d'un domaine de haute altitude situé à Cabacés (Tarragone), une zone oléicole traditionnelle de la région du Priorat. La plantation a un climat et une orographie très particuliers, qui donnent à la plante une identité qui est transférée à l'huile, lui conférant des attributs uniques au palais.
Il s'agit d'une huile d'olive équilibrée, avec une harmonie particulière entre le piquant et l'astringence, la douceur typique des huiles de la variété Arbequina prédominant à tout moment.
Finca Molí Coloma S.L.
Le domaine La Boella est entouré de vignes et d'oliviers dans le Campo de Tarragona, au bord de la Méditerranée, où le climat aux hivers doux et aux étés chauds est idéal pour le développement des oliviers. C'est là que sont produites les huiles d'olive vierges extra de première qualité de la...
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