FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2024-2025
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Marque
- O-Med
Une édition limitée d'huile d'olive vierge extra extraite le premier jour de la récolte et élaborée à partir de 100% d'olives Picual à Ácula (Grenade).
Une édition limitée d'huile d'olive vierge extra extraite le premier jour de la récolte et élaborée à partir de 100% d'olives Picual à Ácula (Grenade).
NOVO représente la beauté et la jeunesse du premier jour de la nouvelle récolte, l'un des moments les plus excitants de la saison. Les olives précoces ont une couleur verte intense et contiennent une forte concentration de chlorophylle et de polyphénols, ce qui donne une huile d'olive extra vierge puissante, au caractère et à la saveur extraordinaires.
Huile d'olive vierge extra d'une grande complexité de goût et d'arôme. Au nez, elle présente un fruité d'olive verte très intense, avec des notes de tomate, d'alloza, de fruits verts comme la banane et la pomme, et d'herbes aromatiques comme le romarin. Une huile de fluidité moyenne et une persistance en bouche d'artichaut, de feuille d'olivier, de noix et d'une intense saveur de noix verte. Elle est très équilibrée et d'une complexité exquise.
Conseils d'utilisation : Cette huile est très polyvalente. Elle peut être ajoutée à toutes sortes de charcuteries, salades de tomates, salmorejo et également dans la préparation de pâte à muffins ou de sablés.
C'est une société spécialisée dans la production, l'emballage et la commercialisation de l'huile d'olive vierge extra.
Pour les générations, il a été une référence pour la qualité et le prestige de ses huiles. Notre activité couvre non seulement le marketing, mais nous sommes présents dans...