FICHE PRODUIT
- Variété
- Zone
- Marque
- Giuseppe Giusti
DESCRIPTION:
Ce produit se distingue par sa grande polyvalence, idéal aussi bien en cuisine qu'à cru. Il possède une bonne densité et un excellent équilibre entre acidité et douceur. Ses touches de fruits mûrs se mêlent harmonieusement aux notes de réglisse et de poivre noir, offrant une expérience gustative riche et complexe.
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli.
Vieillissement : En fûts, avec l'ajout de vinaigre balsamique déjà vieilli provenant de batteries de tonneaux centenaires.
