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Giuseppe Giusti vinaigre balsamique de modène Il classico 2 médailles d'or - Bouteille cubique 250 ml + Étui
18,50 €
TTC
Prix au litre:
74,00 € /L
Vinaigre balsamique de Modène
Formats de ce produit
Également disponible en carton
Informations produit
| Marque | Giuseppe Giusti |
|---|---|
| Variété | 2 Médailles d'or |
| Contenance | 250 ml |
| Région | Italie |
Il est très polyvalent et peut être utilisé aussi bien en cuisine que directement à l'état brut. D'une bonne densité et d'un excellent équilibre aigre-doux, elle se caractérise par des notes de fruits mûrs, de réglisse et de poivre noir.
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli.
Vieillissement : En barriques, avec adjonction de vinaigre balsamique vieilli extrait de batteries de barriques centenaires.
Les vinaigres balsamiques de Modène dépendent de trois conditions : le choix des raisins, la qualité des récipients et le temps.
Le cœur de la production est une "acetaia" de 600 fûts datant des XVIIIe et XIXe siècles, à l'origine de l'arôme incomparable de tous les vinaigres balsamiques de Giusti.
Cliente verificado
17/04/2025
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muy bueno
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