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12x Giuseppe Giusti vinaigre balsamique riccardo giusti 3 médailles d'or - Bouteille cubique en verre 250 ml
276,00 €
Au lieu de 288,00 €
TTC
Il a une couleur acajou, un arôme riche avec des notes de chêne et de vin vieilli, et une saveur douce et persistante.
Formats de ce produit
Également disponible en carton
Informations produit
| Marque | Giuseppe Giusti |
|---|---|
| Variété | Riccardo Giusti |
| Région | Italie |
Le vinaigre balsamique Giusti de Modène IGP 3 médailles d'or est une recette familiale qui remonte au grand-père de la famille Giusti, inventeur de la recette au début des années 1900. Ce vinaigre est fabriqué à partir de moût de raisins mûrs et secs, et offre des arômes de confiture de prunes et de fruits rouges, ainsi que des notes de miel et de vanille. Il est vieilli en fûts, avec l'ajout de vinaigre balsamique déjà vieilli, extrait de batteries de fûts séculaires.
Ce vinaigre balsamique est d'une grande intensité et d'une grande douceur, et peut être utilisé pour assaisonner une variété de plats sucrés et salés. Cependant, il est important de noter que les informations sur les produits peuvent être sujettes à des changements indépendants de la volonté du fabricant, donc il est toujours préférable de vérifier les informations sur l'emballage du produit avant de le consommer ou de l'utiliser.
Les vinaigres balsamiques de Modène dépendent de trois conditions : le choix des raisins, la qualité des récipients et le temps.
Le cœur de la production est une "acetaia" de 600 fûts datant des XVIIIe et XIXe siècles, à l'origine de l'arôme incomparable de tous les vinaigres balsamiques de Giusti.
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