Huile d'olive vierge extra produite dans la province de Jaén avec des olives de la variété Picual et protégée par l'Appellation d'Origine Sierra de Cazorla.
CUAC Picual est une huile d'olive vierge extra de première qualité, de récolte précoce et d'extraction à froid, avec un grand corps, une couleur verte avec des reflets dorés et un fruité intense. Le nez présente des notes vertes et des arômes de tomate mûre. En bouche, l'entrée est fraîche, très équilibrée entre l'amer et le piquant et d'une complexité exquise.
L'huile d'olive vierge extra CUAC a été récompensée lors de prestigieux concours spécialisés tels que Olive Japan ou Evooleum Awards.
Âgés de plus de 50 ans, les oliviers qui donnent vie à l'huile d'olive vierge extra CUAC sont situés au cœur du parc national de Cazorla, Segura et Las Villas, à Jaén, la province qui compte la plus grande concentration d'oliveraies au monde et l'une des plus appréciées pour sa...
