Liste des produits de la marque Oleícola San Francisco S.L.

Fondée en 1927, Oleícola San Francisco a su préserver son identité dans la région de La Loma tout au long de son histoire, en s'adaptant à l'évolution des temps et en restant toujours fidèle à son engagement au service de ses agriculteurs.

En 1989, elle a été rachetée par Manolo Rus et José Jiménez, qui ont lancé un projet familial plein d’enthousiasme, semant en chacun une graine appelée huile d’olive vierge extra, devenue une passion et une façon de vivre la terre et la culture de Jaén.

Leurs oliviers centenaires sont situés dans des sites privilégiés de la vallée du Guadalquivir. La nature offre chaque année le meilleur fruit, il suffit de le soigner et de le choyer pour obtenir une huile d’olive vierge extra d’une qualité exceptionnelle.

Partant de sa construction d’origine datant de 1927, Oleícola San Francisco a su s’adapter à l’avenir avec des installations modernes, polyvalentes et opérationnelles. Ils ont souhaité conserver l’essence de l’ancien bâtiment dans un moulin à huile moderne du XXIe siècle.

L'ancienne cave et la salle des presses constituent aujourd'hui l'antichambre d'une salle de traitement moderne, adaptée aux dernières technologies du secteur. En 20 mètres, nous pouvons voyager dans le temps de l'huile, ce qu'elle était et ce qu'elle est aujourd'hui.

Oleícola San Francisco se soumet chaque année à tous les contrôles légaux nécessaires pour obtenir la certification d'entreprise biologique. L'entreprise fait preuve d'une grande sensibilité à l'égard de l'environnement et s'efforce donc de réduire au maximum l'impact de ses activités sur la nature, tout en proposant des produits naturels offrant les meilleures garanties de qualité.