Olimendros Cuquillo - Bidon métal 5 l.

Olimendros Cuquillo - Bidon métal 5L

Bidon 5L

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Huile d'olive vierge extra de Murcie mono-variétal de la variété Cuquillo.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Cuquillo
Culture
Traditionnel
Contenance
5L
Appellation
Sans appellation
Récolte
2023-2024
Composition
Monovarietale
Zone
Murcie
Marque
Olimendros

DÉGUSTATION

Fruité :
MOITIÉ
Douceur:
LÉGER
Amertume:
LÉGER
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Banane verte
Tomate

DESCRIPTION:

Cette huile d'olive vierge extra est une monovariétale de la variété Cuquillo.

L'olive Cuquillo ou Lechín de Granada est la variété autochtone de la région de Murcie.

Ses fruits sont petits et légèrement allongés, et sa récolte est tardive. Cette variété est connue pour sa saveur particulière et est appréciée pour la production d'huile d'olive vierge extra.

Sa saveur et son profil aromatique peuvent être distincts en raison de cette particularité dans le processus de récolte.

Utilisations recommandées : mayonnaise, sauces, ragoûts. Salades, pour ceux qui aiment une huile d'olive douce.

Olimendros S.L.

Finca Olimendros est situé dans la Cañada de Albatana, Jumilla, au nord-ouest de la province de Murcie, dans une zone entre le plateau de Castille-La Mancha et la côte méditerranéenne.
L'altitude de 600 m. au-dessus de la mer, le climat, entre méditerranée continentale et sèche, son orientation... 

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