Sivaris Arroz Negro - Paquete 500 gr.
Arroz integral de la variedad japónica, de grano medio y perlado, reconocido por su intenso color ébano y su delicado aroma. Originario de China, fue durante siglos un alimento reservado al Emperador y su familia, razón por la que históricamente se le conocía como el "arroz prohibido".
Su característico color y su sabor lo convierten en una opción ideal para recetas con personalidad. Es una fuente natural de fibra y aporta minerales como potasio, magnesio, calcio y hierro, además de vitaminas del grupo B. Asimismo, soporta perfectamente los procesos de congelación y pasteurización, conservando su textura y calidad.
Consejos de uso: Se recomienda dejar el arroz en remojo durante unas horas antes de cocinarlo. Ideal como guarnición, en ensaladas o para dar un toque original a platos de arroz y recetas creativas.
Tiempo de cocción: Aproximadamente 30 minutos. Cocer en abundante agua.
En el año 2006 salió al mercado la marca SIVARIS. La originalidad y extraordinaria presentación de sus envases, diseñados por Pepe Gimeno, transmiten a golpe de vista sus valores: excelencia, innovación, amor por el detalle y respeto medioambiental.
Desde entonces, la marca ha recibido importantes premios nacionales e internacionales. Entre los que destacan: Liderpack 2006, Premio de la Asociación Española de Profesionales del Diseño 2007, Anuaria 2007, World Stars for Packaging 2007 y el Certificado de Excelencia Tipográfica 2008 del Type’s Director’s Club de New York.
La garantía Sivaris es que ellos mismos realizan todo el proceso: desde la semilla hasta el envase. La calidad excepcional de sus productos, hace que Sivaris sea el arroz elegido por cocineros de prestigio, tiendas selectas y proveedores de los mejores restaurantes.
Los productos Sivaris, además, están avalados por distintivos de máxima calidad como los sellos de la Denominación de Origen, el Producto de Parque Natural o el certificado de Cultivo Ecológico.
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