Sivaris arroz carnaroli - Paquete 1 kg

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Paquete 1 kg

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1 kg de arroz Carnaroli

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Capacidad
1 kg
Zona
Marca
Sivaris

DESCRIPCIÓN:

El arroz Carnaroli es un tipo de arroz descascarillado de grano medio perteneciente a la variedad japónica. Se considera uno de los mejores arroces para preparar risotto por su textura cremosa y delicioso sabor. 

Tarda unos 25 minutos en cocerse y absorbe bien los sabores sin perder su firmeza. 

El arroz Carnaroli también es apreciado por su equilibrio entre absorbencia y mínima pérdida de almidón durante la cocción. Para preparar un risotto con este arroz, conviene añadir el caldo poco a poco para mantener una consistencia jugosa, pero sin sumergirlo nunca en el líquido. Remover constantemente al principio de la cocción y con menos frecuencia después, para conseguir una consistencia cremosa al final. 

Así pues, el arroz Carnaroli es la solución ideal para un risotto de calidad.

Mediterranean Quality Rice, S.L.

En el año 2006 salió al mercado la marca SIVARIS. La originalidad y extraordinaria presentación de sus envases, diseñados por Pepe Gimeno, transmiten a golpe de vista sus valores: excelencia, innovación, amor por el detalle y respeto medioambiental.

Desde entonces, la marca ha recibido... 

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