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Aceite de oliva virgen extra procedente de olivos centenarios de la variedad Cornicabra y de color ligeramente verdoso y brillante.
En nariz es complejo en cuanto a aromas, destacando notas verdes a hierba y alcachofa.
En boca tiene una intensidad moderada y un picor pronunciado.
Maridajes: Legumbres, pastas, verduras a la plancha, carnes asadas, pescados y ensaladas.
Pagos de Familia Marqués de Griñón es una sociedad familiar cuyo objetivo es buscar la excelencia y la personalidad diferenciada en los aceites de oliva y los vinos que elabora.
Para lograrlo, se apoya en una antigua tradición europea, el pago, consistente en elaborar separadamente, in situ, la...
