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La Capacheta AOVE Premium Cosecha Temprana Picual - Botella de vidrio 500 ml.
15,00 €
Impuestos incluidos
Precio por litro:
30,00 € /L
NUEVO
Aceite de oliva virgen extra premium de cosecha temprana y extracción en frío producido en Jaén con aceitunas de la variedad Picual y amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina.
Formatos de este producto
También disponible en caja
Información del producto
| Marca | La Capacheta |
|---|---|
| Variedad | Picual |
| Denominación | Sierra Mágina (Jaén) |
| Capacidad | 500 ml |
| Zona | Jaén |
Aceite de oliva virgen extra premium de la variedad Picual producido en Jaén con aceitunas cosechadas durante los primeros días de campaña, en el mes de octubre, y amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina.
En La Capacheta combinan tecnología de vanguardia con la tradición olivarera y el respeto por el medio ambiente. Este aceite de oliva virgen extra se elabora a partir de aceitunas recolectadas a mano de los reconocidos olivares de Jaén y molturadas en frío, garantizando la máxima conservación de sus propiedades y una calidad excepcional.
En nariz se percibe un frutado intenso a aceituna verde, con matices vegetales de hoja de olivo, hierba recién cortada y tomatera. Su aroma penetrante y su carácter único se complementan con un perfecto equilibrio en boca entre amargor y picante, que aporta estructura, estabilidad y una personalidad auténtica.
Maridaje: Este aceite de oliva virgen extra es muy versátil y perfecto para acompañar quesos, embutidos, carnes, pescados, verduras e incluso postres.
Modo de conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y del calor directo.
- Zona
- Jaén
- Envase
- Botella
- Capacidad
- 500 ml
- Marca
- La Capacheta
- Variedad
- Picual
- Denominación
- Sierra Mágina (Jaén)
- Cosecha
- 2025-2026
- Frutado
- Intenso
- Dulce
- Imperceptible
- Amargo
- Medio
- Picante
- Medio
- Nariz
- Aceituna verde
Hierba fresca
Hoja de olivo
Tomatera - Familia
- 31630_Aceite - La Capacheta
12187
1000 Artículos
La Capacheta es una empresa familiar dedicada a la comercialización de aceite de oliva virgen extra de alta calidad en la Sierra Mágina, Jaén.
Su objetivo es ofrecer a los consumidores un producto natural y saludable, elaborado con las mejores aceitunas cuidadosamente seleccionadas y procesadas mecánicamente para preservar sus aromas y propiedades, ofreciendo un producto fresco y lleno de matices para enriquecer la gastronomía.
El nombre La Capacheta rinde homenaje a las mujeres de los años 60 del siglo pasado que, con su trabajo silencioso y a menudo invisible, contribuyeron decisivamente a poner en valor el aceite de oliva virgen extra de la Sierra Mágina y a impulsar el desarrollo económico, social y paisajístico de las zonas rurales del sur de España.
La fabricación de capachetas proporcionaba empleo a muchas mujeres, que se encargaban de trabajar el esparto y confeccionarlas para los molinos de aceite o almazaras. Comenzaban su labor de madrugada y las entregaban por la tarde, obteniendo así unas pesetas que les permitían contribuir al sustento diario, mientras el salario del marido se destinaba a otros gastos
Reconocer el esfuerzo de aquellas mujeres, su valentía, su trabajo constante y silencioso, y el camino marcado por el sacrificio de toda una generación nos deja un ejemplo y un compromiso humano y social que no debe olvidarse.
La abuela de la persona que fundó AOVE La Capacheta fue una de esas mujeres.
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