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Verde Esmeralda Blue Sapphire Picual BIO - Bouteille en verre 500 ml.
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6x Verde Esmeralda Blue Sapphire Picual BIO - Bouteille en verre 500 ml.

155,77 €

Au lieu de 161,52 €

RÉCOLTE 25/26

Huile d'olive vierge extra biologique de première qualité issue de la récolte précoce de la variété Picual produite à Jaén.

Ce pack contient

Información del producto

Variedad Picual
Zona Jaén
 

Blue Sapphire est élaboré à partir d'olives Picual de Jaén, cultivées de manière biologique. Elle est présentée dans une bouteille bleue qui représente le saphir.

La couleur verte caractéristique de cette Huile d'Olive Vierge Extra de première qualité issue d'une récolte précoce est le résultat d'un processus de production soigné dans les moindres détails afin de garantir ses propriétés optimales.

Son profil sensoriel peut être défini comme un fruité très intense d'olives vertes, très complexe, avec des notes de figue, d'herbe, de tige, d'alloza, d'agrumes et de tomate. En bouche, il est très équilibré, avec une entrée douce, modérément amère et légèrement épicée.

Cette Huile d'Oliive Viegre Extra est recommandée pour accompagner le poisson blanc, les légumes tels que le chou, les courgettes ou les artichauts, les légumes et les ragoûts de légumes.

Culture
Écologique
Zone
Jaén
Emballage
Bouteille
Variété
Picual
Récolte
2025-2026
Fruité
5
Douceur
3
Amertume
5
Ardence
6
Nez
Amande verte
Herbe fraîche
Peau de banane
Plant de tomate
Composition
Monovarietale
Couleur
Vert
Famille
31532_Aceite - Verde Esmeralda
9641
165 Produits

Verde Esmeralda se concentre sur la création d'un produit légendaire, une huile d'olive extra vierge d'une qualité exceptionnelle et inégalée. Le contrôle rigoureux et les soins apportés depuis la première nuit de récolte jusqu'à la fermeture de chaque bouteille font de Verde Esmeralda l'une des huiles d'olive extra vierge les plus remarquables du marché.

Chez Verde Esmeralda, on procède à des dégustations et à des analyses jusqu'à ce que l'on trouve les meilleures olives dans les exploitations situées à Jaén. Cette première phase permet de trouver les fruits dont la nature et l'essence sont optimales. Les fruits sont récoltés à la main et à l'aide des meilleures machines modernes, ce qui permet de traiter chaque olive avec le plus grand soin. Grâce à l'enregistrement et au contrôle quotidien rigoureux de chaque étape de la production, on obtient une saveur excellente, sublime et exquise, capable d'enrichir chaque plat et d'apporter la meilleure qualité en polyphénols et en propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Chaque variété d'huile d'olive extra vierge Verde Esmeralda contient des nuances uniques et différentes. C'est pourquoi l'entreprise s'est engagée à produire les variétés les plus exclusives et les plus préférées des professionnels de la gastronomie : Picual, Royal et Picual Ecológica. Chacune de ces variétés d'huile d'olive vierge extra est travaillée et cultivée avec un soin particulier, dans le but d'obtenir le meilleur de chaque variété.

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