Rustichella d'Abruzzo
TTC
9,90 €
/KG
FICHE PRODUIT
- Variété
- Contenance
- 500 gr
- Zone
- Marque
- Rustichella d'Abruzzo
DESCRIPTION:
L'épeautre est une ancienne céréale redécouverte et largement utilisée en raison de sa digestibilité et de ses caractéristiques organoleptiques. Les spaghettis à l'épeautre de Rustichella d'Abruzzo ont été un grand succès, avec leur goût de noisette et leur surface rugueuse qui se marient bien avec une variété de sauces. Les spaghettis, originellement appelés "maccheroni", sont réduits à une longueur de 25 cm pour des raisons de commodité.
Les spaghettis de blé dur fabriqués par Rustichella d'Abruzzo ont une rusticité incomparable et une intense saveur de blé, ce qui les rend très polyvalents en cuisine. Ils peuvent être essayés avec des assaisonnements à base de poisson, comme la langoustine et l'huile d'olive biologique, ou avec un pesto génois.
Le temps de cuisson recommandé est de 9 à 11 minutes.
Ingrédients: Semoule de blé entier (gluten) biologique et eau.
Allergènes: Contient du blé (gluten).
