Rustichella d'Abruzzo
TTC
14,00 €
/KG
FICHE PRODUIT
- Variété
- Contenance
- 250 gr
- Zone
- Marque
- Rustichella d'Abruzzo
DESCRIPTION:
Les orecchiette sont un plat emblématique des Pouilles, en Italie. Elle tire son nom de la forme caractéristique des petits épis obtenus en pressant la pâte avec le pouce.
Traditionnellement, les orecchiette sont préparées avec des feuilles de navet, de l'ail, du piment et éventuellement de la saucisse, pour un plat encore plus consistant. Elles sont également délicieuses avec une sauce à la viande ou d'autres sauces épicées.
Le temps de cuisson recommandé est de 12 à 16 minutes.
