Panier
Puerta de las Villas Picual Récolte Précoce - Bag in box 2,5L
Rupture de stock
52,84 €
Prix au litre:
21,13 € /L
RUPTURE DE STOCK
Huile d'olive vierge extra de récolte précoce et d'extraction à froid de la variété Picual produite à Mogón (Jaén).
Huile d'olive vierge extra de récolte précoce et d'extraction à froid de la variété Picual produite à Mogón (Jaén).
C'est une huile puissante et très aromatique, avec des notes herbacées vertes. Fluide en bouche avec l'apparition de notes herbacées. Astringente et amère au début. Ensuite, le piquant apparaît pour équilibrer l'amertume. Fruité persistant en bouche.
Conseils de dégustation : Idéale crue, en salade, sur des toasts ou en accompagnement de tout type de plat cuisiné.
- Zone
- Jaén
- Emballage
- Bag in box
- Contenance
- 2,5L
- Marque
- Puerta de las Villas
- Variété
- Picual
- Récolte
- 2024-2025
- Fruité
- 7
- Douceur
- 1
- Amertume
- 6
- Ardence
- 5
- Nez
- Amande cru
Herbe fraîche
Pomme verte - Composition
- Monovarietale
- Famille
- 11852_Aceite - Puerta de las Villas
- Prix
- Alimentos de España
Top Ten Evooleum
10452
Puerta de Las Villas est la marque de commerce de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente de Mogón (Jaén) fondée en 1966 par une centaine de partenaires pionniers dans le travail coopératif.
Ces vergers d'oliviers coexistent naturellement et sont parfaitement intégrés à la forêt méditerranéenne de notre Sierra de Las Villas. Le Parc Naturel de la Sierra de Las Villas (Réserve de Biosphère) entre les rivières Aguascebas et Guadalquivir, avec des conditions climatiques et pédologiques uniques qui donnent à notre AOVE ses caractéristiques organoleptiques particulières.
La variété d'olive cultivée est exclusivement Picual. La totalité de la récolte des olives avec lesquelles notre AOVE est fabriquée est exclusive à nos membres et à notre environnement.
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