FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Récolte
- 2023-2024
- Zone
- Marque
- Oliveira da Serra
Huile d'olive vierge extra élaborée à partir des meilleures olives des oliveraies d'Oliveira da Serra, ce qui permet d'obtenir une huile aussi jeune que le fruit qui lui a donné naissance.
Cette huile de la ville portugaise d'Alentejo est élaborée à partir des variétés d'olives Arbosana, Picual et Cobrançosa.
Elle est d'une intensité moyenne et douce, avec des arômes de fruits verts rappelant la peau de banane et l'artichaut. En bouche, elle est très douce, avec un goût d'amande et une légère ardence.
L'entreprise portugaise Sovena Group crée des liens entre la terre et la table depuis plus de cent ans, entre ceux qui cultivent et ceux qui mangent. Nous nous engagons à réinventer avant d’inventer, car nous savons que « ramener » est l’attitude la plus révolutionaire, et nous cherchons un...