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NOUVELLE RÉCOLTE 24/25

8x Oleum Hispania Nature Premium Hojiblanca - Bouteille en verre 500 ml.

Bouteille 500 ml

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Huile d'olive vierge extra produite dans les Sierras Subbéticas (Cordoue) avec des olives de la variété Hojiblanca.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Hojiblanca
Culture
Traditionnel
Contenance
500 ml
Appellation
Sans appellation
Récolte
2024-2025
Zone
Cordoue
Marque
Oleum Hispania

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
MOITIÉ
Amertume:
LÉGER
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Pomme
Plant de tomate
Banane verte
Herbes aromatiques
Fruits secs

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra de récolte précoce et d'extraction à froid produite dans les Sierras Subbéticas (Cordoue) avec des olives de la variété Hojiblanca.

Le nez est très complexe et élégant, fruité vert avec une forte intensité et des nuances prédominantes d'herbe fraîche, de pomme et de banane verte. On perçoit également des notes de plantes aromatiques et de tomate en arrière-plan. En bouche, elle présente une entrée douce très agréable, suivie d'une légère amertume et d'un piquant un peu plus intense, ce qui donne une saveur persistante et un arrière-goût équilibré rappelant les amandes vertes.

Recommandations d'utilisation : Elle est idéale pour les plats crus tels que les salades de feuilles vertes, les toasts, les pâtes, les pizzas, les pommes de terre, les légumes, les poissons, les soupes et les crèmes.

L'huile d'olive vierge extra Oleum Hispania bénéficie du label de qualité SIQEV et a reçu plus de 200 récompenses nationales et internationales.

Hispania Food Company XXI S.L.

Derrière Hispania Food Company XXI S.L. se trouve une famille liée à l'oliveraie qui a fait de la meilleure huile vierge extra un mode de vie.

Installés dans la Subbética Cordobesa, une région internationalement connue pour produire la meilleure huile d'olive au monde, ils élaborent leurs... 

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