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Huile d'olive vierge extra de catégorie supérieure obtenue à partir d'olives de la variété Frantoio.
INFORMATIONS
DESCRIPTION:
Huile d'olive vierge extra d'Italie. Elle est issue de l'assemblage de trois variétés d'olives toscanes : Frantoio (70%), Moraiolo (20%) et Leccino (10%).
En bouche : Harmonieux avec une sensation herbacée marquée et de légères notes de tomate verte, élégant.
Arôme : fruité intense d'olives fraîches.
Notes de dégustation : Couleur vert émeraude, épicée et parfumée d'herbe coupée et d'artichaut.
Accompagnement : Excellent sur un risotto et un flan de courgettes et d'artichauts.
Marchesi Frescobaldi Società Agricola S.R.L.
Aujourd'hui, Frescobaldi représente la plus haute excellence en matière d'huile d'olive vierge extra de Toscane. La famille Frescobaldi possède quelque 300 hectares d'oliveraies, où elle récolte des olives des variétés Frantoio, Moraiolo et Leccino pour produire ses huiles d'olive vierges extra...
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