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Huile d'olive vierge extra biologique issue d'une récolte précoce et d'une extraction à froid, produite à Alcanó (Lleida) à partir d'olives de la variété Arbequina et certifiée AOP Les Garrigues.
Huile d'olive vierge extra biologique produite à Alcanó (Lleida) à partir d'olives de la variété Arbequina provenant des champs du Segrià et des Garrigues, certifiée par l'Appellation d'Origine Protégée Les Garrigues.
Élaborée à partir d'olives précoces récoltées début octobre, à l'aube, afin de préserver toute leur fraîcheur, et pressées à froid juste après la récolte. L'ensemble du processus de fabrication est alimenté uniquement par de l'énergie verte, 100 % renouvelable.
Chaque goutte reflète une façon consciente de produire : sans émissions fossiles, dans le respect absolu de l’environnement et dans une recherche constante d’efficacité énergétique. Ce modèle prend non seulement soin de la planète, mais dynamise également l’économie locale, en créant des emplois, de la valeur ajoutée et des opportunités en milieu rural. Chez KYLATT, la durabilité n’est pas une tendance : c’est une conviction.
D'une couleur vert vif, elle exprime au nez un fruité vert intense avec des notes d'herbe fraîchement coupée et des nuances rappelant la tomate, l'artichaut, l'amande verte, la noix verte et le fenouil. En bouche, elle se distingue par son caractère amer et piquant, parfaitement équilibré, qui en fait un jus d'olives vif, expressif et plein de personnalité.
Accords : Il s'agit d'une huile d'olive vierge extra très polyvalente qui enrichit et rehausse chaque plat. Elle est parfaite pour accompagner le pain, les salades, les tomates, les viandes ou les poissons grillés.
KYLATT a été récompensée lors des principaux concours spécialisés nationaux et internationaux, tels que IberOleum, New York International Olive Oil Competition, Los Angeles International Olive Oil Competition, Terraolivo, Berlin GOOA, London IOOC ou AVPA Paris.
L'histoire de Fruits de Ponent commence en 1948 avec la création de la coopérative Camp d’Alcarràs, une structure pionnière pour l'époque, née de la volonté d'un groupe d'agriculteurs de la commune d'Alcarràs d'unir leurs forces, d'être plus compétitifs et de se développer ensemble.
Au fil des ans, cette volonté s’est consolidée et, en 1992, Fruits de Ponent s’est constituée en coopérative de deuxième degré, intégrant d’autres coopératives de la région telles qu’Agrària Progressiva Benavent-Portella, Ramell et Agrària del Llobregós. L’objectif était clair : unir les forces pour positionner et commercialiser les fruits des membres sur les marchés internationaux.
Au fil du temps, le projet a évolué. En 2020, Fruits de Ponent a vu le jour officiellement, avec pour mission de promouvoir la durabilité économique, sociale et environnementale de l’activité agroalimentaire, en mettant toujours l’accent sur les personnes et le territoire.
En 2023, une nouvelle étape est franchie avec la fusion des coopératives Ramell et Agrària de Carrassumada (Aveca), donnant naissance à la nouvelle entité Segre Fruits, dont le siège est à Alcarràs.
L'année suivante, en 2024, Fruits de Ponent franchit une étape stratégique avec la création de NOVACOOP MEDITERRÀNEA, en collaboration avec la coopérative ActelGrup. Basée à Lleida, cette nouvelle entreprise a pour objectif de promouvoir la transformation du secteur agroalimentaire sous l'angle de la durabilité, de l'innovation et de la collaboration.
Enfin, en 2025, la coopérative Camp d’Alcarràs i Secció de Crèdit absorbe Agrària Progressiva Benavent-Portella et Agrària del Llobregós, dans le but de gagner en efficacité, d’améliorer la compétitivité et de s’adapter aux nouveaux défis du secteur agroalimentaire. À la suite de cette absorption, la dénomination sociale devient : Fruits de Ponent i Secció de Crèdit SCCL.
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